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Cucina

40 anni di esperienza e passione per il buon cibo.

Durante la settimana il nostro ristorante offre l’opportunità di pranzare con un menu dedicato a chi desidera una pausa veloce ma originale e raffinata, favorendo particolari esigenze di budget e di tempistica.

Utilizziamo prodotti di stagione e materie prime accuratamente selezionate, per offrire con la nostra cucina una proposta sempre interessante, legando la tradizione delle ricette regionali ai sapori più internazionali e contemporanei.

Prodotti a km 0

Il nostro menu alla carta, seguendo regolarmente il ciclo delle stagioni, propone sia prodotti delle nostre terre che una selezione di pesci e crostacei del Mediterraneo e non solo.

L’ampia scelta tra antipasti, primi piatti, secondi piatti, selezioni di formaggi pregiati, i nostri carrelli delle verdure (con prodotti del contadino a chilometro zero) ed il famoso carrello dei dessert, dà l’opportunità ai nostri ospiti di provare un’esperienza gourmet con un’attento servizio del nostro personale di sala.