Das Hotel Pergola wird ständig renoviert und garantiert so eine Liebesgeschichte zwischen der Familie Montagnoli und ihrem Haus, die im Laufe der Jahre auch dank des professionellen Beitrags der Mitarbeiter, von denen viele seit mehr als 30 Jahren mit der Familie Montagnoli verbunden sind, weitergehen wird.
Die unbestreitbare Qualität des Restaurants führte dazu, dass der Service auch extern von Unternehmen und privaten Villen angefragt wurde. Unsere Erfahrung hat uns im Laufe der Jahre an viele verschiedene Orte geführt, an denen wir die hohe Qualität von Pergola in Bezug auf den Service und die Gerichte mitgebracht haben: erfolgreiche Veranstaltungen, die uns in den letzten 3 Jahren die Wedding Awards eingebracht haben.
Per più di un anno la struttura viene chiusa, rasa al suolo e ricostruita completamente, riaprendo nel maggio 1983 inizialmente solo come ristorante.
Ampliamento dell’hotel grazie al quale viene introdotta l’area congressi, la palestra, e il numero di camere passa da 50 alle attuali 80.
Negli stessi anni la guida dell’attività passa dal padre Franco ai figli Davide e Ivan, entrambi coinvolti nell’impresa familiare dopo aver maturato, come il padre, importanti esperienze in Europa e nel resto del Mondo.
Come tante altre aziende e famiglie italiane, anche la nostra è stata profondamente penalizzata dalla pandemia di Covid19 e le relative restrizioni che si sono rese necessarie.
Anche in questo caso abbiamo cercato il modo migliore per dare la possibilità alla nostra clientela più affezionata - ma non solo - di poter godere della nostra cucina: abbiamo ideato un servizio delivery d’eccellenza con specialità selezionate da poter rigenerare comodamente a casa e con un packaging sostenibile e al tempo stesso altamente performante e versatile.
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